Kitas būdas, kaip pasigaminti naminę varškę Prancūzijoje?
Kitas būdas, kaip pasigaminti naminę varškę Prancūzijoje:
apie 800 gramu varskei pasigaminti reiktu 16 indeliu naturalaus jogurto (yogout nature):
- jogurtą sudėti į puodą,
- virti ant silpnos ugnies, kartas nuo karto patikrinti ar netraukia prie dugno,
- užvirti, pavirti apie 1 minutę,
- palikti atvėsti,
- nupilti skystį
Mūsų varškė yra paruošta!
Autorius: Živile Balasar