Kitas būdas, kaip pasigaminti naminę varškę Prancūzijoje?

Kitas būdas, kaip pasigaminti naminę varškę Prancūzijoje:
apie 800 gramu varskei pasigaminti reiktu 16 indeliu naturalaus jogurto (yogout nature):

• jogurtą sudėti į puodą,
• virti ant silpnos ugnies, kartas nuo karto patikrinti ar netraukia prie dugno,
• užvirti, pavirti apie 1 minutę,
• palikti atvėsti,
• nupilti skystį

Mūsų varškė yra paruošta!

Autorius: Živile Balasar